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[舌尖上的礼门] 拉糖

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该用户从未签到

发表于 2014-6-15 09:11:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

  一个幸福的童年,一定要有糖的陪伴才够本。一颗小小的蛀牙,也会成为自己曾经享受过糖的一份快乐的见证。


小时候,住在农村,经常有一个40多岁的货郎大叔挑着一担箩筐在村里兑拉糖。他叫卖方式很特别,拿一个小铁锤轻轻的敲铁铲叮叮当的响。忽轻忽重,来诱惑我们这些小屁孩。小孩吵着大人把家里不要的东西来兑糖,大点的把家里翻个底朝天找可兑的东西,还有的做起了捡破烂的,早早收集好一堆捡来的破铜烂铁,专等兑糖。


每每远远听到叮叮当的响声,就兴冲冲地从家里出来等着,手里拿着一两双再也穿不了的鞋子,或是小得不能再小的废铁,亦或是牙膏皮,那时的牙膏都是铅皮,正好换糖吃。货郎大叔走得好慢,等着让人着急,只见他挑的担子在肩上一晃一晃,慢悠悠向我们走来,后面还跟着一群的孩子们。


那让人着迷的箩筐里,铺着一层塑料薄膜,整块的拉糖,令我们垂涎三尺,梦寐以求的拉糖就呈现在我们眼前,拉糖有脸盆那么大,那么圆,软软的,淡黄色,上面敷着一层薄薄的“白面”。选中一块,大叔便左手拿小锉刀,右手执小锤,轻轻一敲,敲出几块糖条来,交到小孩手上,小孩脸上立马绽开了花。


  很回味那种味道:黏性十足,放在嘴里,咬一口,能够像拉拉面一样,拉出一条长长的细丝。在嘴里,它会粘在牙缝上,它的香甜,从舌尖直坠心窝。



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该用户从未签到

发表于 2014-6-15 11:24:11 | 显示全部楼层
小时候我们用不能穿的凉鞋换,换回来还舍不得吃,这就是童年。

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该用户从未签到

发表于 2014-6-15 13:26:03 | 显示全部楼层
现在还有拉糖的

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该用户从未签到

 楼主| 发表于 2014-6-15 14:02:28 | 显示全部楼层

有没有看到精彩一幕;拉糖刚起锅打的时候很烫,手被烫到师傅就吐口水在手上拍几下继续打,继续拉。

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