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[舌尖上的礼门] 爹包

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该用户从未签到

发表于 2014-6-13 09:18:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

  小时候最想吃的是爹包,最想念的也是爹包。它是用面粉、地瓜粉、豆粉及其他秘方调配而成。内有青蒜苗、小虾米、猪肉、胡萝卜丝等。勺一舀,入热油炸至焦脆,出锅沥油。只先闻味已是谗涎满满,待到入口酥脆其外,绵软其中,三两口吞下,回味浓香甘甜,不燥不湿,不粘不硬,酥脆香甜,爽口宜人。




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该用户从未签到

发表于 2014-6-13 10:51:57 | 显示全部楼层
这原来是叫爹包啊,去年回家在鲤鱼溪我一口气就吃了三个,还是意犹未尽!

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该用户从未签到

 楼主| 发表于 2014-6-13 12:09:04 | 显示全部楼层
admin 发表于 2014-6-13 10:51
这原来是叫爹包啊,去年回家在鲤鱼溪我一口气就吃了三个,还是意犹未尽!

你还蛮厉害的,一连三。


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该用户从未签到

 楼主| 发表于 2014-6-13 12:09:43 | 显示全部楼层
admin 发表于 2014-6-13 10:51
这原来是叫爹包啊,去年回家在鲤鱼溪我一口气就吃了三个,还是意犹未尽!

 周宁叫爹包,外地叫海蛎包。因为里面有海蛎了。而我们周宁的没有。

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该用户从未签到

发表于 2014-6-13 13:09:54 | 显示全部楼层
周宁有5块的,三块的,一块五的,一块的!

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 楼主| 发表于 2014-6-13 13:11:37 | 显示全部楼层
区别在哪里。

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该用户从未签到

发表于 2014-6-13 16:55:42 | 显示全部楼层
应该是肉馅加鸡蛋的、肉馅的、花生的、其次是萝卜丝的。

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